Verrine mojito

Ca fait des semaines que j'ai envie de tester des tartelettes façon mojito, tout ça parce que j'ai plein de menthe dans le jardin que j'adore l'association menthe/citron vert. De retour de vacances, je me suis attelée à ce dessert dont je repoussais sans cesse la réalisation. Finalement, flemme oblige, je n'ai pas fait des tartelettes mais des verrines car…

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Haddock à la tahitienne

J'aime beaucoup le haddock et le cuisine à toutes les sauces. Pour cette fois, j'ai suivi une recette trouvé dans un vieux magazine "Cuisine actuelle". Le poisson mélangé avec de la crème, pain de mie, échalote et citron vert, le tout pour un résultat original et sympathique. C'est un plat bien assaisonné et avec plein de saveurs. En plus, la…

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