Bonbons au miel citron

Je vous souhaite à tous une bonne année 2015 ! Et, pour l'occasion, je vous propose aujourd'hui des bonbons durs au miel et au citron. J'ai trouvé cette recette sur Le Miam de Ninou et j'en suis très satisfaite ! On obtient de beaux bonbons saveur miel caramel. A faire de préférence avec un miel fort type miel de forêt.…

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Tarte au citron meringuée

Un peu de préparation pour cette tarte au citron meringuée mais pour un résultat qui fait son effet à chaque fois. Crème au citron: Préparer la recette du lemon curd express et la réserver de côté. 4 citrons 4 oeufs 160g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 20g de beurre Presser les citrons et mettre le…

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Lemon curd express

Une recette inratable et ultra rapide pour réaliser un délicieux lemon curd. Avec ces proportions, on peut garnir un fond de tarte au citron. 4 citrons 4 oeufs 160g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 20g de beurre Presser les citrons et mettre le jus dans un saladier passant au micro-ondes. Ajouter les oeufs, le sucre,…

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Carrés au citron

Des carrés au citron composés d'une couche de pâte sableuse type crumble et d'une crème au citron. Pour la pâte: 150 g de farine 30g de sucre glace 2 cuillères à soupe de Maïzena 125g de beurre demi-sel coupé en petits morceaux Pour la crème au citron:  180 ml de jus de citron  220g de sucre en poudre  6 oeufs  5 cuillères a…

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