Vive la Degustabox de Septembre, elle était top ! Encore de chouettes produits et un coup de coeur pour moi ! Pour rappel, Degustabox, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel…
Un fondant au chocolat sans beurre ??? C'est possible en remplaçant le beurre par de la compote ! Et ça marche en plus ! Le gâteau est bien moelleux et la compote insoupçonnable. Très sympa pour un goûter sans complexe ! Je me suis inspirée des recettes trouvées un peu partout sur le net et adapté à ma sauce. Difficulté:…
En manque d'idées, des légumes qui traînent dans le panier, un sachet de sarrasin grillé dans le placard, voilà de quoi sortir un gratin de légumes improvisé ;-) Vous y mettrez les légumes que vous voulez. Perso, il me restait des carottes et des champignons et j'avais dans mon jardin du chou kale et une aubergine. Associé au sarrasin grillé,…
Des bananes trop mûres dans le panier à fruits dont on ne sait que faire !?! Pas envie d'un banana bread ? Pas envie de passer des heures en cuisine ? Envie de faire plaisir aux enfants ? La solution: des pancakes à la banane ! Les pancakes, ça plaît toujours aux enfants ! Quant à cette version à la…
Envie d'un apéro à grignoter naturel, sans colorants ni arômes ni exhausteurs de goût et en plus, fait maison !?! Voilà des chips de sarrasin bien croustillantes à tremper dans une sauce au choix (fromage blanc/ciboulette du jardin pour moi). Voilà mon petit plateau apéro chips de sarrasin, sauce ciboulette, tomates cerises du jardin (les dernières de la saison, snif…
Fini l'été, l'automne est là ! Adieu les salades de tomates, bienvenue les soupes de potimarron ! Pour aujourd'hui, ce sera donc des biscuits automnales à la farine de châtaigne repérés il y a 2 jours chez Marmotte Cuisine et préparés le lendemain même car, moi, la farine de châtaigne, j'adore ça et il m'en restait un petit fond de…
La Degustabox d'aout est arrivée avec son lot de produits pour la rentrée qui ont beaucoup plus aux enfants ! Pour rappel, Degustabox, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à…
Aujourd'hui, on est .... mercredi ! Et oui, le plat du mercredi est préparé, pris en photo, englouti, digéré (ah, non pas encore tout à fait vu l'heure) ! Il me restait des pains pitas que j'avais achetés pour autre chose mais que j'avais finalement oubliés dans le placard ... J'ai choisi de les utiliser comme base pour des petites…
Un peu de fraîcheur avec cette salade de radis noir et de carottes assaisonnée à la façon asiatique et agrémentée de noix de cajou et de raisins secs pour adoucir l'amertume du radis noir. Difficulté: Temps: Pour 4 personnes: 2 radis noirs moyens 3 carottes 1/2 concombre une dizaine de branches de coriandre fraîche un mélange de noix de cajou et…
Le plat du mercredi est de retour ! Ce fameux plat qui plaît aux enfants (en tout cas, aux miens ;-) ), qui est facile et rapide à préparer et, de préférence, qui ne coûte pas trop cher ! Pour cette fois, c'est un plat que j'ai déjà fait une fois cet été, un midi où je mangeais toute seule…