Un petit gâteau pour utiliser la floraline reçue dans la dernière Degusta Box. On est dans l'esprit du gâteau de semoule avec un gâteau léger et à la texture "humide". Très agréable et qui change des gâteaux habituels. Source: https://recettesfacilesdemarlene.blogspot.com/2016/06/gateau-de-semoule-la-floraline.html Difficulté: Temps: Pour 6 personnes: 100g de floraline 500ml de lait 150g de sucre 1/2 fève de tonka 3 oeufs…
On associe souvent la betterave à des souvenirs de cantine avec les petits cubes de betterave à la vinaigrette alors qu'avec 3 fois rien on peut la transformer en entrée très sympa à la limite du gastro ... ok, j'exagère un peu là, calmons les ardeurs. Mais il est vrai que cette assiette tout en fraicheur a beaucoup plu à…
Pour rassurer Muriel ;-), non je n'ai pas arrêté de cuisiner. Voilà des petits biscuits fondants au café réalisés en duo avec ma louloute. Elle ne les ai pas aimés, dommage, par contre les garçons se sont jetés dessus. Source: https://culture-crunch.com/2020/07/07/biscuits-fondants-au-cafe/ Difficulté: Temps: Pour une plaque de biscuits: 150g de beurre mou 80g de sucre 250g de farine 20g de…
Présentation de la Degusta Box de novembre "Comme un chef". Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 (frais de port gratuit en point relais, 5€…
Un entremets aux accents américain mais avec la délicatesse de la touche Française ;-) Ici, une base de brownie aux noix de pécan, un croustillant à la pâte de pécan, un coeur caramel pécan et une mousse légère vanille et touche de fève tonka. Cet entremets est super bon. Avec les quantités fournies, j'ai fait 8 petits entremets coeur. Il…
Présentation de la Degusta Box d'octobre "Au coin du feu". Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 (frais de port gratuit en point relais, 5€…
Voilà la Degusta Box de septembre sur le thème "Saine et gourmande". Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 (frais de port gratuit en point…
Le froid revient à grands pas alors un peu de réconfort avec ces cookies au chocolat blanc et noisettes. Servis avec une boisson Kyo Kombucha reçue dans la dernière Degusta Box. Difficulté: Temps: Pour 2 plaques de cookies: 300g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 200g de cassonade 100g de sucre 120g de beurre 2 oeufs 4…
La Degusta Box d’août entre en piste. Une grande variété de produits que m'a conquise. Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 (frais de port…
Une grande salade de pâtes aux parfums d'Italie qui a eu du succès à la maison. Difficulté: Temps: Pour 4 personnes: 250g de pâtes (j'ai pris les pâtes Lustucru prêtes en 3 min reçues dans la dernière Degustabox) 4 tranches de jambon sec 2 petites courgettes des cubes de feta à l'huile d'olive (un demi pot environ) des petites olives…