Velouté froid de courgettes à la vache qui rit

Une velouté de courgettes que je fais depuis des années. J'adore cette soupe servie bien fraîche en été (on la mange aussi chaude en hiver). J'ai utilisé l'huile d'olive extra vierge reçue de mon partenaire Le Prestige Crétois. Bon, je vous préviens tout de suite, j'en plein de courgettes dans mon jardin alors je risque fort de vous proposer pas…

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Gâteau de pomme de terre à la vache qui rit

On s'est régalé avec ce plat: un gâteau de pommes de terre avec des morceaux de saucisses fumées et un coeur moelleux de vache qui rit. J'ai trouvé cette recette ICI et j'ai doublé les quantités et remplacé le jambon par de la saucisse (parce que j'avais 2 saucisses fumées cuites à utiliser rapidement ;-) ). J'en referai rapidement car…

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Cheese naans

Après les naans au poulet, cheddar voici les cheese naans. Beaucoup plus classiques mais tout aussi bons, ils sont farcis de vache qui rit et de jambon, une version qui a forcément bien plu à mes enfants. Difficulté: Temps: Pour 8 naans: 500g de farine spécial naan Gruau d'Or 300 ml de lait 16 vache qui rit 8 tranches de…

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