J'ai mangé pour la première fois dans un resto japonais il y a peu de temps et, si je n'ai pas apprécié les sushis (le poisson cru plus exactement), j'ai adoré les brochettes que j'ai goutées. Bien sûr, il y a les traditionnelles brochettes de boulettes de poulet yakitori que je fais déjà assez souvent à la maison mais j'ai…
Ah, le poulet yakitori, j'adore ça ! Voici le plat réalisé un soir cette semaine, impro avec 2 filets de poulet qu'ils me restaient dans le frigo. Verdict de grand Tambouille: "Maman il faut que tu en refasses tous les jours de boulettes comme ça, c'est trop bon !". Difficulté: Temps: Pour 20 boulettes environ : 2 beaux filets de poulet crus…
De délicieuses brochettes de poulet yakitori très rapides à faire. Pour 3/4 brochettes: 2 blancs de poulet crus de la sauce yakitori Kikkoman des graines de sésame blond des graines de sésame noir Couper le poulet en morceaux. Le mettre dans un bol avec de la sauce yakitori. Mélanger et réserver au moins 2h au frais. Préchauffer le four à 180°.…
Une salade complète avec des boulettes de poulet, de la feta, des légumes ... Pour 4 personnes: des boulettes de poulet yakitori un avocat 3 tomates de la salade 6 champignons de Paris 6/7 radis 80g de feta à l'huile aux herbes Épépiner les tomates et les couper en dés. Couper l'avocat en tranches. Couper les radis en rondelles et…
Une petite entrée rapide festive et rapide à préparer: un duo de saint jacques beurre de sarrasin et yakitori. Pour 4 personnes: 20 noix de saint jacques 30g de graines de sarrasin 40g de beurre de la sauce Yakitori kikkoman des graines de sésame noir ou blond Décongeler les noix de saint jacques. Torréfier à sec dans une poêle les…