Voici une première recette imaginée avec les produits la Trinitaine. Pour mettre à l'honneur plusieurs variétés de produits, j'ai pensé proposer un café gourmand avec 3 petites préparations différentes pour une gourmandise maximum: une crème glacée aux palets bretons, une galette bretonne façon pain perdu au coulis de framboise et un cake pop de quatre quart trempé dans un sablé…
Pour le goûter du mercredi avec mon fils, nous nous sommes lancés dans des biscuits craquelés au citron. J'ai choisi de suivre la recette des gourmands disent d'Armelle. Ces biscuits sont vraiment très bons en plus d'être faciles et rapides à faire avec des enfants. Difficulté: Temps: Pour une vingtaine de biscuits: 100g de beurre mou 300g de farine 1…
Le mercredi après midi, pendant que grand tambouile est au foot, je fais souvent des petits gâteaux avec tambouille medium. Pour cette fois, on a inventé des petits sablés au sésame. Pour une trentaine de biscuits : 150g de farine d'épeautre 150g de farine de blé 80g de beurre à température ambiante 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine 70ml…
Une délicieuse pâte à tartiner très facile et rapide à faire pour éveiller les papilles, le tout à base de galettes bretonnes la Trinitaine. Je vous présenterais bientôt comment je l'ai utilisé mais vous pouvez aussi en tartiner des crêpes, garnir un gâteau roulé ... Difficulté: Temps: Pour 1 petit pot: 100ml de lait concentré non sucré 1 belle cuillère à café…
Mon grand me réclame des sablés depuis quelques jours alors comme il ne faut jamais frustrer un pré-ado ;-) je me suis empressée de lui faire des petites galettes bretonnes. Je suis partie pour la base des ingrédients de la recette de "Ma petite cuisine au quotidien" mais j'ai fait la préparation différement. Je ne pense pas que cela change le…
On continue avec les biscuits de La Trinitaine et je vous propose cette fois un millefeuille Trinitain. J'ai réalisé des tuiles à base de sablé breton et une crème chocolat blanc, galettes bretonnes et caramel au beurre salé, le tout monté avec une tuile de chocolat noir et agrémenté de framboises fraîches. Un régal, nous avons adoré ce dessert tout aussi joli…
J'adore les mantécaos. Par contre, ce n'est pas hyper diététique alors je n'en fais pas souvent. Pour cette version, je les ai fait avec de l'huile de noix de pécan de mon partenaire Les Huiles Guénard. Pour une douzaine de biscuits: 125g de farine 50g de sucre 20 ml d'huile de noix de pécan 60 ml d'huile de tournesol Préchauffer…
Voici une recette qui donne des sablés des prés façon "Bonne Maman ©", ces gâteaux aux graines de tournesol, pavot ... qu'on ne peut plus s'arrêter de manger une fois qu'on a commencé. Je suis partie de la recette de choutambouilletout que j'ai un peu adaptée. J'ai obtenu des biscuits bien croustillants à l'extérieur et légèrement moelleux à l'intérieur contrairement…
J'adore ces petits sablés en spirale. Et en plus d'être jolis, ils sont très bons. 250g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 150g de beurre 30g de cacao non sucré type Van Houten une pincée de sel Mélanger la farine avec la levure, le sel, les sucres. Ajouter…
De déliceux petits sablés à la pâte de sésame qui changent des sablés ordinaires. Cette recette vient des festins du quotidiens. Pour une bonne trentaine de biscuits: 280 g de farine 200 gr de tahini (pâte de sésame) 70 g de poudre d'amande 150 g de beurre coupé en petits morceaux 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé une…