Après les crinckles au citron, j'ai décidé de tester les crinckles au chocolat caramel pour amener au travail et fêter mon année de plus. J'ai utilisé la recette des petits plats de rose en remplaçant juste une partie du chocolat noir par du chocolat carambar pour adoucir le tout. Mes enfants ont beaucoup aimé ces gâteaux et ont râlé quand…
Encore une délicieuse recette trouvée sur Les Vagabondages de Viane (qu'elle avait elle même trouvée sur Je cuisine donc je suis) ! La photo qu'elle a prise de ce plat m'a vraiment tentée et je n'ai, encore une fois, pas mis longtemps à tester. C'est évidemment sans surprise que je n'ai pas du tout été déçue. Ce plat est vraiment super bon.…
Le 13 juillet c'est l'anniversaire de ma petite poulette, 4 ans déjà !!! Cette année, je n'étais pas prête de l'oublier car elle nous l'a répété tous les jours pendant 15 jours avant "c'est bientôt mon anniversaire, faut acheter mon cadeau et maman, tu vas faire mon gâteau !". Le jour venu, on était encore à la mer le matin…
Une petite impro avec ce dessert crémeux et fruité imaginé pour utiliser un reste de fruits, le tout avec peu de temps devant moi. Finalement, cela s'est conclu par un dessert bien frais et goûteux que Papa Tambouille a adoré. A refaire très prochainement, c'est sûr ! Difficulté: Temps: Pour 4 verrines: 150g de philadelphia 1 pot de fromage blanc…
Ah la piemontaise, un grand classique des salades d'été. Moi quand j'entend "piemontaise", je vois la boite en plastique remplie de salade, rangée soigneusement dans le fond de la glacière au milieu d'un saucisson, de gâteaux apéros, de tranches de rôtis froid, paquet de chips, boissons fraîches ... A côté, un sac avec des assiettes en cartons, des gobelets et…
J'adore les lentilles vertes qu'elles soient chaudes ou froides, j'en mangerai presque tous les jours. Par cette chaleur, j'ai choisi de les cuisiner froide en salade. Une salade simple et rapide à réaliser qui a beaucoup plu à mes enfants et notamment à ma petite dernière ... alors que je pensais qu'elle allait bouder ce plat; j'avais quand même pris…
Super mon partenaire Henaff m'a fait confiance en me proposant un renouvellement de partenariat. J'ai bien entendu accepté surtout qu'il s'agissait de découvrir les nouveautés 2015. J'ai reçu un joli colis bien garni des produits suivants: une boîte de pâté Hénaff collector 2 boîtes de pâté Hénaff au confit d'oignons (il ne me reste plus qu'une boîte car j'en ai…
Depuis longtemps, j'avais envie de tenter les accras de morue. J'aime beaucoup ces petites boulettes bien épicées alors je me suis lancée. Pour plus de rapidité et de simplicité, j'ai utilisé de la morue déjà déssalée. J'ai servi ces acras avec la sauce aïoli de mon partenaire Degustabox, un vrai régal ! Bon, ce n'est probablement pas une recette traditionnelle,…
Envie de petites brochettes assaisonnées ! Mes enfants adorent les boulettes de poulet yakitori et autres petites brochettes de bœuf pleine de saveur. Si j'y ajoute du fromage fondu, voire du lard, c'est l'extase à la maison ... encore mieux qu'un repas de Noël. Ces brochettes, je les ai faites avec du bœuf haché assaisonné d'épices, garnies d'un bâton de…
Envie d'un burger ? Un vrai burger maison avec un steak qui ne fait pas 3 mm d'épaisseur, qui n'est pas éclaté au fond d'une boîte, et en prime avec de la salade du jardin ? Humm, trop bon quoi que je me demande encore quelle idée m'est passée par la tête pour faire des burgers alors qu'il faisait 35°…