Dans 2 jours, c'est l'anniversaire de monsieur loulou 2 ! C'est aussi sa dernière année de primaire alors il n'était pas question de faire l'impasse sur le gâteau d'anniversaire pour l'école car ce sera la dernière fois, au collège, c'est fini :-( et puis tous ses copains sont en attente de son gâteau depuis quelques semaines ;-) Cette année, il…
Miam, on a beaucoup aimé ces petites crèmes au miel et à la fève tonka que j'ai accompagnées d'une compotée de bananes et d'une touche de chantilly maison. Servies dans des petites tasses en chocolat, effet garanti et gourmandise au rendez-vous. * Produits/matériel utilisés: Je vous donne à titre indicatif, la liste des produits et/ou du matériel spécifiques utilisés pour…
Parce qu'on en a marre de l'hiver, du vent, de la pluie continue et des soupes ;-) Un petit esprit d'été s'est installé à notre table avec cette salade aux légumes d'hiver. Du quinoa pour les protéines, quelques graines et fruits secs, une petite vinaigrette à l'huile de noix et nous voilà avec un repas bien loin des tartiflettes et…
Je n'avais pas fait de petits gâteaux depuis longtemps ! Il était temps de remédier à ça. Un petit coup d'œil sur Pinterest et je me suis arrêtée sur cette recette de biscuits au miel et à la cannelle. Ces petits gâteaux croquants et légèrement moelleux à l'intérieur sont faciles et rapides à faire. Je les trouve tout joli et,…
La Degustabox de Décembre était encore une fois bien garnie ! En ce mois de décembre, c'était évidemment une box "Faites la fête !". Bon, honnêtement, je n'ai pas vraiment trouvé qu'elle contenait des produits festifs mais cela ne m'a pas empêché d'en apprécier le contenu. Pour rappel, Degustabox, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais)…
Un plat du mercredi publié un lundi ;-) . Voilà les délicieuses corolles de tortillas façon tex mex que j'ai proposées à mes amours un de ces derniers mercredis. Un plat simple mais efficace qui a toujours autant de succès à la maison. Difficulté: Temps: Pour 6 corolles: 500g de boeuf haché 6 grandes tortillas/wrap (tortillas mission wraps reçus dans…
Un plat comme je les aime avec des légumes et des saveurs à faire voyager les papilles ! On m'a à nouveau donné des radis noirs alors j'ai voulu les préparer de façon originale, et pourquoi pas à la façon d'un curry de légumes ? Très bonne idée, ce plat parfait pour un soir était vraiment top. J'y ai ajouté…
Le plat du mercredi est arrivé (ceux qui me suivent savent que c'était le plat d'un des derniers mercredis et non pas celui du jour ;-) ). Pour ce mercredi donc, j'ai choisi de faire un parmentier de patate douce. Rien de bien compliqué ni d'extravagant mais c'est tout de même un gratin que mes loulous ont adoré. Loulou 2…
Je continue à cuisiner les courges en tout genre ! Quand j'ai acheté ma dernière courge spaghetti, je me suis demandée comment j'allais la cuisiner car, après la courge au comté et la courge bolognaise, j'avais envie d'autre chose. Et c'est mon petit deuxième qui a trouvé la réponse: "Ce serait bien que tu la fasses avec des pommes pour…
Le farz buen, c'est quoi ? Et bien, comme son nom le laisse entendre, c'est un plat breton ... vous êtes bien avancés là non ? Bon, je détaille, c'est en fait une pâte à crêpe épaisse que l'on verse en intégralité dans une poêle avec du beurre et que l'on cuit à la façon des oeufs brouillés, en mélangeant…