Fondant au chocolat sans cuisson

Mon grand a adoré ce "gâteau" au chocolat sans cuisson. Facile et rapide à préparer, il demande juste de la patience pour la prise au frigo (une nuit c'est parfait). Il se mange par petites portions au risque de devenir écoeurant je trouve … quoique, mon grand aurait pu le manger entier à lui tout seul, question de goût donc…

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Cookie géant

Un petit moment partagé avec ma louloute en cuisine ce mercredi ! Entre 2 rendez vous, j'ai choisi de faire quelque chose de rapide histoire de reprendre doucement la préparation d'un goûter du mercredi. Les cookies, à la maison, c'est carton plein assuré mais, pour faire encore plus rapide, j'ai tenté le maxi cookie à partager. Encore plus rapide puisqu'on…

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Coeurs chocolat

Une première recette pour tester mon nouveau moule coeur Silikomart. J'ai choisi de faire des coeurs mousse de chocolat caramel, garni d'un croustillant praliné et posés sur une base biscuits et flocon d'avoine. Un joli glaçage brillant pour la finition et voilà, le dessert est prêt ;-) Difficulté: Temps: * Produits/matériel utilisés: Je vous donne, à titre indicatif, la liste…

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Gâteau chat

Ma grenouille aura 7 ans la semaine prochaine mais l'école sera finie alors je lui ai préparé son gâteau d'anniversaire pour cette semaine. L'emploi du temps de ce week-end étant bien chargé, je n'avais pas beaucoup de temps à passer sur le gâteau alors j'ai choisi de faire "simple", du moins, j'ai zappé le gâteau avec plein de décors et…

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Fondant au chocolat au micro ondes

Des invités à l'improviste ? Un goûter express pour les copains qui débarquent ? Une envie de gourmandise express ? Pas de panique, j'ai ce qu'il vous faut ! Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon grand … 16 ans, bon anniversaire mon doudou ! Evidemment, en semaine et après une journée de boulot, pas question de se lancer dans un gâteau décoré…

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Crème au chocolat

Amateurs de chocolat, cette crème est pour vous ! Les puristes opteront pour la version tout en chocolat noir, les autres préféreront la version chocolat au lait pour plus de douceur. Pour ma part, et bien pas de jaloux, j'ai choisi un mélange chocolat noir/chocolat au lait. Difficulté:   Temps: Pour 6 petites crèmes: 3 jaunes d'œufs 4 cuillères à soupe…

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Chocolats noirs ganache aux baies de timut {partenariat}

Dernièrement, j'ai reçu un joli colis d'un de mes partenaires chouchous Cuisine Addict pour tester le nouveau moule à chocolats de Noël Mastrad. Ce moule est composé de 24 empreintes différentes sur le thème de Noël. Nul doute que, l'an prochain, je m'y met en novembre pour préparer 3 tournées de chocolat maison pour faire les 3 calendriers de l'avent de mes…

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Mi cuit au chocolat {multidélices}

Ce jour, j'avais envie de préparer un petit dessert du dimanche mais sans y passer des heures. Après réflexion, j'ai eu envie de partir sur un dessert au chocolat et, pour limiter la vaisselle et aller au plus, j'ai choisi d'utiliser ma yaourtière SEB multidélices. Ca fait des années que je possède cette yaourtière multi fonctions et c'est vraiment un…

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Fondant au chocolat sans beurre

Un fondant au chocolat sans beurre ??? C'est possible en remplaçant le beurre par de la compote ! Et ça marche en plus ! Le gâteau est bien moelleux et la compote insoupçonnable. Très sympa pour un goûter sans complexe ! Je me suis inspirée des recettes trouvées un peu partout sur le net et adapté à ma sauce. Difficulté:…

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Gâteau magique au chocolat

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau magique. Je cherchais une idée de gâteau à préparer pour la fête de l'école qui ne soit ni trop long ni trop compliqué à faire: le gâteau magique était la solution pour se différencier un peu des gâteaux au yaourt et autres cakes que les parents amènent à profusion à…

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