crème dessert Archives - Maman Tambouille !

Crème vanille facile et rapide

Pas beaucoup de temps pour publier des recettes en ce moment, ma pile de publications en attente monte, monte !! Il va falloir que je m'y remette. Bref, une petite recette rapide pour aujourd'hui avec ces petites crèmes à la vanille très faciles et rapides. Elles sont très bonnes avec une texture très agréables. Nous avons beaucoup aimé. Source: https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-creme-dessert-a-la-vanille-facon-danette.html…

2 commentaires

1 octobre 2020

Crèmes/verrines dessert

Crème au café, éclats de feuillantine

Un petit dessert rapide et facile à préparer: des crèmes au café ! Mes hommes adorent les desserts au café mais cette fois, j'avais envie d'y ajouter un petit plus. En fouillant dans mes placards, je suis tombée sur un paquet de crêpes dentelles entamé, ce sera parfait ! On émiette les gavottes dans de la pralinoise fondue, on étale…

1 commentaire

24 mai 2017

Crèmes/verrines dessert

Crème brûlée à la fève tonka

Depuis que j'ai découvert la fève tonka, je ne m'en lasse pas. Quel parfum ! Comment ai-je pu passer à côté pendant toutes ces années. Pour aujourd'hui, j'ai testé les crèmes brûlées à la fève tonka, un régal ! J'ai fait mes crèmes dans ma yaourtière Seb Multidélices. J'adore cette yaourtière qui fonctionne toutes les semaines à la maison pour…

9 commentaires

9 janvier 2017

Crèmes/verrines dessert

Crème au pain d’épices

De nouvelles petites crèmes dessert au pain d'épice cette fois. Une saveur toute douce parfaite en ce début d'automne qui a ravi les petits comme les grands. Difficulté: Temps: Pour 8 pots de crème: 400ml de lait 200ml de crème liquide 160g de pain d'épices (Joseph Boulanger reçu dans la dernière Degustabox pour moi) 4 cuillères à soupe rases de maïzena…

5 commentaires

10 octobre 2016

Crèmes/verrines dessert

Blanc manger passion

Je continue d'utiliser ma purée de fruits de la passion en réalisant cette fois des blancs manger. Un dessert bien joli et très bon aussi. Je les ai préparées dans mon moule à dôme tourbillon Vertigo Silikomart donnant un superbe rendu mais j'avoue que le démoulage n'a pas été simple (à cause des 2 étages qui ne sont pas très…

7 commentaires

22 mars 2016

Crèmes/verrines dessert

Crèmes onctueuses à la noisette

Après une semaine de vacances à la montagne, pendant laquelle je n'ai pas cuisiné une seule fois parce que, forcément, dans les appartements de montagne, les cuisines font généralement moins d'une mètre carré et que, de toutes façons, après une journée de ski, je n'avais pas l'intention de cuisiner quoi que ce soit. Je me suis contentée pendant cette semaine,…

11 commentaires

14 février 2016

Crèmes/verrines dessert

Crème façon « danette » vanille/pralinoise

Cette crème ressemble à de la danette. Je l'ai faite à 2 parfums différents (vanille et pralinoise) et présentée en étages. On peut évidemment adapter les parfums selon les goûts (chocolat, café...). Pour 6 pots: 500 ml de lait demi-écrémé 70 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé + extrait de vanille 25 g de maïzena 2…

8 commentaires

6 décembre 2013