Rillettes de sardine

Hum, des rillettes de sardine faciles et rapides à préparer. Le top pour un petit apéro improvisé. Nous les avons dégustées avec les crackers au gouda Say yes to no reçus de mon partenaire Degustabox. Difficulté: Temps: Pour un pot: Une boite de sardines à l'huile d'olive 3 cuillères à soupe de fromage frais type Saint môret 2 petits oignons…

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Nuggets de poulet aux curly

Les nuggets de poulet, les enfants en raffolent, c'est bien connus. Mais si en plus, la croûte est faite de curly (les gâteaux apéro aux cacahuètes), c'est le must !!! C'est encore une fois chez les Vagabondages de Vi@ane que j'ai découvert cette recette.  Et c'est encore une fois que nous avons adoré ce plat. Les enfants ont tout dévoré…

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Degustabox de juillet

Degustabox est arrivé en France il y a peu. Le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relai) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 résiliable à tout moment, pas d'engagement vous êtes libres d'arrêter quand vous voulez.…

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Verrine de fromage blanc aux fruits

Une petite impro avec ce dessert crémeux et fruité imaginé pour utiliser un reste de fruits, le tout avec peu de temps devant moi. Finalement, cela s'est conclu par un dessert bien frais et goûteux que Papa Tambouille a adoré. A refaire très prochainement, c'est sûr ! Difficulté: Temps: Pour 4 verrines: 150g de philadelphia 1 pot de fromage blanc…

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Salade piemontaise

Ah la piemontaise, un grand classique des salades d'été. Moi quand j'entend "piemontaise", je vois la boite en plastique remplie de salade, rangée soigneusement dans le fond de la glacière au milieu d'un saucisson, de gâteaux apéros, de tranches de rôtis froid, paquet de chips, boissons fraîches ... A côté, un sac avec des assiettes en cartons, des gobelets et…

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Accras de morue

Depuis longtemps, j'avais envie de tenter les accras de morue. J'aime beaucoup ces petites boulettes bien épicées alors je me suis lancée. Pour plus de rapidité et de simplicité, j'ai utilisé de la morue déjà déssalée. J'ai servi ces acras avec la sauce aïoli de mon partenaire Degustabox, un vrai régal ! Bon, ce n'est probablement pas une recette traditionnelle,…

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Brochettes de boeuf fromage et lard

Envie de petites brochettes assaisonnées ! Mes enfants adorent les boulettes de poulet yakitori et autres petites brochettes de bœuf pleine de saveur. Si j'y ajoute du fromage fondu, voire du lard, c'est l'extase à la maison ... encore mieux qu'un repas de Noël. Ces brochettes, je les ai faites avec du bœuf haché assaisonné d'épices, garnies d'un bâton de…

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Burger oignons

Envie d'un burger ? Un vrai burger maison avec un steak qui ne fait pas 3 mm d'épaisseur, qui n'est pas éclaté au fond d'une boîte, et en prime avec de la salade du jardin ? Humm, trop bon quoi que je me demande encore quelle idée m'est passée par la tête pour faire des burgers alors qu'il faisait 35°…

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Partenaire Degustabox Juin

Degustabox est arrivé en France il y a peu. Le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relai) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 résiliable à tout moment, pas d'engagement vous êtes libres d'arrêter quand vous voulez.…

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