En manque d'idée pour un petit repas rapide du dimanche soir ou encore un repas en solo le midi ? Voici des tartines express aux œufs brouillés et chiffonnade de jambon. Pour les tartines, j'ai utilisé les longues chips Strips au paprika reçues dans ma degustabox de septembre. J'ai fais ces tartines un mercredi midi pour mes loulous en 2 temps…
Voilà une petite gourmandise que j'avais envie de tester depuis longtemps. C'est maintenant chose faite avec ces cubes de chocolat noir mélangés à du lait concentré sucré et agrémentés de fruits secs (pistaches, noix de pécan et noix du brésil). Cette recette est très facile et rapide pour un résultat super sympa. J'imagine déjà en faire des petits pochons comme…
Je viens de recevoir ma 4ème Degustabox, celle de septembre. Ce mois-ci, la box contient 15 produits pour une valeur de 24,29€ (alors que la box coûte 15€99). Pour rappel, Degustabox est arrivé en France il y a peu. Le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relai) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas…
La suite de la recette de Philippe Etchebest tirée du dernier cauchemar en cuisine avec les chicken wings qui accompagnent les mac and cheese. Ces morceaux de poulet épicés ont eu un gros succès à la maison. Je les ai préparé la veille pour qu'ils marinent toute la nuit et terminé la cuisson au four le jour J. Je les…
Les oeufs à coque, mes enfants adorent ça, bah comme tous les enfants quoi ! J'en ai fait cette semaine pour leur plus grand plaisir mais j'ai pris soin de garder les coquilles vides après car j'avais une petite idée en tête, envie de les bluffer le lendemain ... Et c'est parti pour de faux oeufs à la coque avec…
Ça faisait un bout de temps que je n'avais pas fait de brioche et pourtant mes loulous n'arrêtaient pas d'en réclamer ! Il me restait de quoi en faire une avec un paquet de préparation à brioche Gruau d'Or. Pour cette fois, j'ai voulu remplacer le lait par le lait d'amande Alpro reçu dans ma degustabox d'aout. Et bien, la…
Ah le tapioca, un doux souvenir d'enfance ! Mon papa m'en faisait parfois, une recette avec du blanc en neige qui donnait une crème au tapioca aérienne, servie des abricots au sirop et du coulis de fruits rouge, humm j'en rêve encore. Probablement mon dessert d'enfance préféré, c'est même sûr d'ailleurs ! J'ai retrouvé cette recette dans un très vieux…
On a de grosses courgettes dans le jardin. Pour les utiliser, j'ai voulu les farcir ... mais avec ce que j'avais sous main à savoir entre autre: des tomates du jardin, du jambon braisé et un sachet de quinoa Tex Mex reçu dans la degustabox d'août. Un peu d'impro et 1h plus tard, voilà de très bonnes courgettes farcies, originales…
Degustabox est arrivé en France il y a peu. Le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relai) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 résiliable à tout moment, pas d'engagement vous êtes libres d'arrêter quand vous voulez.…
Lors de nos vacances, nous avons découvert un restaurant pour lequel nous avons eu un véritable coup de coeur: la manne celeste à Mane dans les Alpes de Haute Provence. Je vous parlerais de ce restaurant très bien noté sur Tripadvisor plus amplement dans un prochain article. En attendant, je voulais partager avec vous une découverte culinaire que j'ai eu…