En ce mois d'octobre Rose, je vous propose des macarons tout rose à la framboise ;-) Temps de préparation: 40 min Difficulté: Moyenne * Produits/matériel utilisés: Je vous donne, à titre indicatif, la liste des produits et/ou du matériel spécifiques utilisés pour cette recette. Pour environ 50 macarons: 150 g de poudre d'amandes extra fine 150 g de sucre glace…
Une recette spéciale en l'honneur de ce mois d'octobre rose avec ce bavarois de betterave tout rose au cœur de chèvre doux et de pommes. Difficulté: Temps: * Produits/matériel utilisés: Je vous donne, à titre indicatif, la liste des produits et/ou du matériel spécifiques utilisés pour cette recette. Pour 9 petits bavarois: 70g de "krisprolls complets"(reçus dans la…
Depuis que j'ai mon déshydrateur, je n'avais pas encore tenté de faire des cuirs de fruits. C'est en constatant la production encore florissante de notre groseillier que je me suis dit qu'il était temps de se lancer ! Il a d'abord fallu s'armer de patience, ma louloute et moi, pour ramasser minutieusement toutes les fameuses petites grappes rouges. Le saladier…
Comme tous les ans depuis 2014, on se mobilise pour le cancer du sein avec "octobre rose". Voici ma petite participation à cette action d'utilité publique pour rappeler que le dépistage précoce du cancer du sein sauve des milliers de vies. Alors, on n'oublie pas, qu'à partir de 50 ans, c'est une mammographie tous les 2 ans et, qu'en cas de risques…
Comme tous les ans, les groseilles poussent à foison dans mon jardin ! Alors, après les gelées et autres pâtes de fruits, j'ai décidé de me lancer cette année dans la confection de sirop de groseille. Ce n'est pas compliqué en soit mais ça salit un peu la cuisine, à moins que ce ne soit moi qui cuisine comme une…