Confiture de pommes de terre

Et oui, le titre est correct, je vais bien vous donner la recette d'une confiture de pommes de terre ! J'ai vu cette recette il y a quelques jours chez BÔjardinier sur Food Reporter et elle a de suite éveillée ma curiosité. Pas de soucis pour essayer, j'avais "tous" les ingrédients à la maison (pas compliqué: des pommes de terre…

Continuer la lecture

Sucre vanillé maison

Voilà comment utiliser astucieusement une gousse de vanille dont on a récupéré les grains pour une recette en se fabriquant son propre sucre vanillé. Pour un petit pot: Une dizaine de sucre en morceaux 1 gousse de vanille (avec ou sans ses grains) Mettre les sucres et la gousse dans le bol d'un petit robot mixeur. Mixer longuement pour obtenir une…

Continuer la lecture

Sprits

Des Sprits bien sablés avec une jolie forme. Parfait pour le café ou le thé. Pour 3 plaques de biscuits: 250 g de beurre mou 150 g de sucre glace 120ml de lait 375g de farine les graines d'une gousse de vanille Dans le bol d'un robot pâtissier muni de la feuille (sinon dans un saladier), mettre le beurre à température…

Continuer la lecture

Partenaire Cap d’Ambre Vanille

Mon tout premier partenaire que je suis fière de vous présenter: Cap d'Ambre Vanille "Cap d'Ambre est une entreprise fondée par Valentin & Justine. Làs de ne trouver que de la vanille mal conservée, ou de mauvaise qualité en France, et forts de leurs découvertes à l'étranger (Indonésie, Madagascar, Mexique), ils ont décidé de se lancer dans l'import de vanille,…

Continuer la lecture

Partenaire Cap d’Ambre Vanille

Très jolie surprise en rentrant de vacances ! Dans ma boîte aux lettres remplie de publicités, factures, une grande enveloppe avec mon nom écrit à la main m'attire l'attention. Je sors l'enveloppe du paquet et une bonne odeur commence à faire surface ! Je regarde l'expéditeur au dos de l'enveloppe, il s'agit de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille. J'ouvre rapidement…

Continuer la lecture
Fermer le menu