On est le 2 février, vives les crêpes ! Oui mais non, le 2 février, avant d’être la fête des crêpes, c’est surtout l’anniversaire de mon petit bonhomme ! Et cette année, il fête ses 10 ans, pfff, 10 ans déjà, que le temps passe vite ! Ceux qui me suivent et qui commencent à me connaître savent que les années se suivent…
Ca faisait des lustres que je n'avais pas mangé de gâteau de semoule ! C'était pourtant un des grands classiques de mon enfance que j'aimais beaucoup. C'est en recevant le lait de soja au miel et sarrasin dans la dernière degustabox que j'ai pensé à ce dessert. Quel est le rapport me direz vous ! Et bien j'en sais rien,…
Envie d'un goûter pour le mercredi après midi sans trop avoir de courage ... j'ai choisi de faire un brownie au chocolat pour mes loulous et j'en ai profité pour tester la farine de teff reçue dans la dernière Degustabox. C'est donc un brownie sans gluten et délicieux que je vous propose aujourd'hui. Source de la recette: http://www.glutencorner.com/recette/recette-brownie-a-la-farine-de-teff-sans-gluten/ Difficulté: Temps:…
Fin de journée de semaine, bientôt la fin du boulot et je me pose la traditionnelle question juste avant de partir "qu'est ce que je vais faire à manger ce soir ?". Aucune idée ne me vient à l'esprit, je sais juste que j'ai envie de quelque chose de léger. Je demande aux collègues s'ils ont des idées: ce sera…
Je ne suis pas une grande adepte du quatre quart mais 2 de mes hommes adorent ça, le jugeant même complice parfait du petit déjeuner. A priori, rien de compliqué dans cette recette, comme son nom l'indique, on utilise les mêmes proportions pour les 4 ingrédients phare: le sucre, le beurre, les oeufs et la farine. Et pourtant !!! Mes…
Un petit dessert bien gourmand, ça vous tente ? J'ai eu un coup de cœur pour le fanstatik foret noire de Sucre d'orge et pain d'épices, d'ailleurs, j'adore ce blog et ses jolies photos de pâtisserie. Pour en revenir à la recette, il s'agit d'un gâteau type fantastik de Michalak soit, une base moelleuse sur laquelle on poche plusieurs préparations…
Super, une nouvelle Degustabox ! Celle de décembre était une box "best of" avec certains produits inédits venant d'autres pays. Ce mois-ci, tout le monde a reçu une box différente car il y avait pleins de produits qui ont été réparti aléatoirement dans les box. Pour ma part, j'ai reçu une box bien sympa qui nous a encore beaucoup plu.…
Une impro de soir de semaine qui s'est transformée en totale réussite à la maison ... avec un goût de trop peu selon ma tribu: la pizza baguette ! A la base, je ne savais pas quoi préparer en rentrant du boulot. Je me suis arrêtée à la boulangerie acheter une baguette et suis rentrée à la maison toujours sans…
Une recette de poisson façon niçoise pour changer un peu. Je l'ai repérée chez Virginie qui l'a publiée mercredi matin et le plat était à ma table le soir même ;-). C'est une recette simple et rapide que nous avons bien aimé. La sauce aux tomates et olives s'associe très bien avec les dos de poisson, le tout servi avec…
Un peu de douceur avec cette boisson coup de coeur pour moi: un lassi aux épices. Une préparation qui ne demande pas plus de 5 minutes et nous voilà avec un dessert lacté aux saveurs indiennes de coco, cardamome et de cannelle. A siroter bien frais avec une grosse paille, je ne m'en lasse pas ! Difficulté: Temps: Pour 2…