Le plat du mercredi est de retour ! Ce fameux plat qui plaît aux enfants (en tout cas, aux miens ;-) ), qui est facile et rapide à préparer et, de préférence, qui ne coûte pas trop cher ! Pour cette fois, c'est un plat que j'ai déjà fait une fois cet été, un midi où je mangeais toute seule…
Cette semaine, j'ai regardé le dernier épisode de Cauchemar en cuisine. Généralement, j'aime bien les recettes proposées par Philippe Etchebest et j'aime bien les tester rapidement après, pendant que j'ai encore les étapes de la recette en tête. Cette semaine, c'était un plat américain: les mac and cheese accompagnés de chicken wings. Sur le principe, ce sont des macaronis (que…
Des petits biscuits apéritifs gonflés, moelleux à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Une recette d'une simplicité et d'une rapidité enfantine ! Cette recette vient d'Alison "Rappelle moi des mets" et j'en profite pour participer au concours des 6 mois d'existence de son blog. Pour un bol de biscuits: 50g de farine 100g d'emmental (ou comme moi 50g de cheddar nature…
Une idée de repas rapide à préparer pour le soir avec ce qui traine dans le frigo. Super bon et qui plait à toute la famille. Pour 4 personnes: 8 petits pains (j'ai utilisé des petits pains précuits en sachet. C'est très pratique, ça se conserve longtemps et ça dépanne toujours) 8 tranches de bacon 50g de cheddar 4 tranches…
Un plat gallois à base de cheddar, pain de mie, jambon ... Parfait pour les amateurs de raclette, fondue et autres petits plats d'hiver bien consistants et pas du tout diététiques. Pour 4 personnes: 8 tranche de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 400g de cheddar 60ml de bière 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne Couper…
Enfin une recette de crakers digne de ce nom ! Des biscuits apéritifs sablés au bon goût de fromage qui fondent en bouche, un délice ! Pour 2 plaques de crackers: 140g de farine 125g de beurre 1 petite cuillère à café de curry en poudre 60g de parmesan râpé + 20g pour la finition 80g de cheddar nature râpé…