Un petit dessert bien gourmand, ça vous tente ? J'ai eu un coup de cœur pour le fanstatik foret noire de Sucre d'orge et pain d'épices, d'ailleurs, j'adore ce blog et ses jolies photos de pâtisserie. Pour en revenir à la recette, il s'agit d'un gâteau type fantastik de Michalak soit, une base moelleuse sur laquelle on poche plusieurs préparations…
Il est temps pour moi de vous dévoiler ma bûche version 2016 ;-) Pour cette année, j'ai voulu une bûche légère avec une association de saveurs aux valeurs sûres: chocolat au lait/ fruits de la passion, un accord qui fonctionne à coup sûr. Comme toujours, je prépare mes bûches plusieurs jours avant le jour J et je les conserve au…
Tout a commencé par de crème solaire ! Allez, un petit blabla pour ceux qui ont dû temps à perdre ou ceux qui sont en train de se prélasser sur la plage avec le téléphone dans les mains pour flâner sur le net. Pour les autres, il vous suffit de descendre juste après les photos pour accéder directement à la…
De délicieux petits biscuits au chocolat, meringués à l'extérieur et extra moelleux à l'intérieur ! Je les ai faits pour écouler des blancs d'œufs que je ne voulais pas gâcher mais je les referais sans hésitation. Ces biscuits sont faciles et rapides à réaliser, parfaits pour les goûters express du mercredi ! Source: http://www.cocineraloca.fr/2012/04/23/biscuits-souffles-au-chocolat-la-recette-parfaite-pour-utiliser-deux-blancs-doeufs/ Difficulté: Temps: Pour 2 plaques de…
Aïe aïe aïe, mais c'est quoi ce dessert de la mort qui tue !?! Les brookies, sous ce nom barbare se cache un gâteau moitié brownie, moitié cookie. Cela fait bien longtemps que cela existe mais je n'en avais jamais fait. C'est après avoir fait mon fondant extra au chocolat que j'ai eu envie de tenter le brookie. Je suis…
Je n'aime pas vraiment (pour ne pas dire pas du tout) les gâteaux au chocolat mais ce vendredi, c'était nos 16 ans de mariage avec Papa Tambouille alors, sans avoir le temps de faire un repas gastro en rentrant du boulot, je voulais juste marquer le coup avec un petit dessert rapide à préparer. En cherchant des idées, j'ai voulu tenter…
C'est mercredi, jour des enfants et des goûters sympa. Pour cette fois, je me suis lancée dans les fameux biscuits aux m&m's dont mon petit deuxième raffole tant pour ses goûters à l'école. C'est un peu long à faire pour former les biscuits mais le résultat est là et les yeux ébahis des enfants font oublier le temps passé. En…
Dans la série des biscuits du mercredi, j'étais un peu en manque d'inspiration cette semaine. Allez hop, un petit tour sur mes blogs fétiches pour dénicher une recette à tester. Et c'est sur le blog Mamou & Co que j'ai jeté mon dévolu avec la recette des granola de Lu. Ni une ni deux, c'est parti pour l'essai. J'ai tous les…
Voilà le goûter préféré de loulou 2: des cookies ! Ça tombe bien c'est facile et rapide et il peut même les préparer lui même. C'est donc parti pour une petite occupation de mercredi après-midi qui s'est terminée par le goûter de rêve: des cookies et un verre de lait ! C'est petit loup qui a entièrement réalisé ces cookies…
Comment ne pas résister aux shortbread millionnaire ? Vous connaissez, ces petites bouchées caramel/chocolat au lait sur une base biscuitée de shortbread ? Alors, je ne sais pas pourquoi elles sont nommées "shortbread millionnaire" mais je sais qu'elles sont irrésistibles et qu'il ne vaut mieux pas se laisser la boîte à portée de main, d'autant plus qu'elles n'ont rien de…