Il est temps de vous dévoiler le contenu de la degustabox de mai, une box spécial pique nique ! On l'a beaucoup appréciée et découvert des produits que je vais racheter. Pour rappel, Degustabox, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu…
Une quiche d'été à déguster bien fraîche, coupée en cube à l'apéritif ou pour un repas du soir. Elle est garnie de courgettes, surimi et fromage ail et fines herbes. Je la préfère vraiment après une nuit au frigo. J'en profite pour participer au défi Buffet sur recettes.de. Source: http://justmycooking.canalblog.com/archives/2014/04/18/29692957.html Difficulté: Temps: Pour une grande quiche: 1 gros oignon 5…
Depuis notre récolte de courges de l’automne dernier, il me restait une courge spaghetti qui trainait dans le panier à légumes. Ça fait plus de 6 mois qu'elle est dans ma cuisine ! Je n'avais pas d'inspiration sur comment la préparer et puis, il faut dire qu'on en a mangé beaucoup en hiver et qu'on s'en était peut-être un peu…
Dernièrement, j'ai eu un coup de coeur pour une recette découverte sur les Vagabondages de Vi@ne. Pourquoi un coup de coeur ? Et bien parce que cette recette Jordanienne est composée d'ingrédients que j'aime beaucoup: pommes de terre, viande hachée avec oignon, persil ... des pignons de pins (hum, rien que ça, ça me fait craquer !) et puis surtout…
Des années que je dis qu'il faut que j'essaie de faire des saucissons au chocolat sans jamais prendre le temps ! Et pourtant, c'est facile et rapide, on y met un peu ce qu'on veut et le résultat est super sympa je trouve. Pour mon essai, j'ai utilisé du chocolat de couverture qu'il me restait des moulages de pâques (j'avais tempéré…
Revoilà le plat de la mort qui tue du mercredi midi ! Dernièrement, je suis tombée en magasin une barquette de porc effiloché saveur barbecue (une nouveauté Fleury Michon). Je n'avais jamais goûté mais rien que l'intitulé me faisait saliver. Alors bien sûr, c'est de l'industriel mais pas grave, ça me dépannera et je suis quasi certaine que ça plaira…
La degustabox d'avril est arrivée avec son lot de surprises ! C'était une box "tour du monde" et elle contenait cette fois pas mal de produits que je ne connaissais pas. Il y en a certains que j'ai adorés et que j'espère trouver en magasin pour en racheter et, une fois n'est pas coutume, certains produits que je n'ai pas…
Un petit dessert rapide et facile à préparer: des crèmes au café ! Mes hommes adorent les desserts au café mais cette fois, j'avais envie d'y ajouter un petit plus. En fouillant dans mes placards, je suis tombée sur un paquet de crêpes dentelles entamé, ce sera parfait ! On émiette les gavottes dans de la pralinoise fondue, on étale…
Le beau temps est revenu, enfin ! Ça tombe bien, c'est la course de VTT annuelle du village et grand Tambouille est parti faire le 20 kms avec ses copains. L'an dernier, ils l'avaient faite aussi mais le temps était désastreux, le déluge toute la journée, sans compter la pluie les jours d'avant qui avait ravagée les chemins. Ils avaient…
J'adore cuisiner les woks, c'est facile, rapide et savoureux. Pour cette fois, j'ai voulu tester la sauce pour wok teriyaki Go Tan reçue dans la dernière Degustabox. J'ai agrémenté le tout à ma façon: poulet, shiitakés frais, pak choi, germes de soja et carottes. Un peu de ciboule et de citronnelle pour parfumer le tout et nous voilà avec un…