Une tarte qui change un peu, avec une garniture à la crème d'amande, au pâté Henaff et aux tomates. Très sympa ! Difficulté: Temps: Pour une tarte: 1 pâte brisée (j'ai utilisé la préparation Francine reçue dans la dernière Degustabox. Il faut ajouter 70g d'eau et 75g de beurre fondu au sachet) 2 oeufs 100g de beurre 80g de…
Oh, des crêpes ! Rien d'exceptionnel me direz vous ... et je suis bien d'accord ! Néanmoins, mes hommes ont insisté pour que je publie cette recette, juste pour être sûrs que je sois capable de refaire cette pâte à crêpes à l'identique car ils les ont vraiment adorées ces crêpes ! Ca tombe bien, cette recette est d'une simplicité…
Une entrée ou un plat du soir tout joli et qui claque sa mère ;-). Comme tous les ans, je déborde de courgettes dans le jardin alors je suis toujours à la recherche d'idées. J'avais un paquet de carpaccio au frigo et j'ai eu envie de le faire en roulés avec une farce un peu façon tartare des courgettes crues,…
Encore une belle surprise avec cette Degustabox de Juin ! J'y ai fait de belles découvertes et nous l'avons bien appréciée avec un coup de coeur à la clé ! Je précise que, en tant que partenaire, je reçois généralement TOUS les produits du mois alors que certains articles sont repartis aléatoirement dans les box des abonnés. Ces derniers reçoivent…
Un bon gâteau pour donner plein d'énergie dès le matin: le cake crumble à la banane ! Une base de cake à la banane, ajoutez à cela une couche de crumble sur le dessus et quelques graines dans la préparation et vous obtiendrez un gâteau trop hummm ! Source: http://sarahtatouille.canalblog.com/archives/2014/08/18/30430130.html Difficulté: Temps: Pour un gros cake: 200g de cassonade 125g…
Les perles coco que l'on trouve en dessert dans les restaurants chinois, ça m'a toujours laissée perplexe ! La première fois que j'ai gouté, je n'ai pas trouvé ça très bon. Puis, j'ai voulu gouter à nouveau une autre fois et j'ai trouvé ça bizarre mais ça passe encore. Et finalement, à chaque resto chinois, j'ai retenté l'expérience sans trop…
Souvent, le samedi, j'achète du poisson pour le soir et ce n'est qu'une fois arrivée à la maison que je me pose la question de comment je vais le préparer. Fonction du temps que j'ai devant moi, les filets finissent souvent juste poêlés après avoir été un peu farinés, les dos de poisson, quant à eux, terminent généralement au four…
Il est temps de vous dévoiler le contenu de la degustabox de mai, une box spécial pique nique ! On l'a beaucoup appréciée et découvert des produits que je vais racheter. Pour rappel, Degustabox, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu…
Une quiche d'été à déguster bien fraîche, coupée en cube à l'apéritif ou pour un repas du soir. Elle est garnie de courgettes, surimi et fromage ail et fines herbes. Je la préfère vraiment après une nuit au frigo. J'en profite pour participer au défi Buffet sur recettes.de. Source: http://justmycooking.canalblog.com/archives/2014/04/18/29692957.html Difficulté: Temps: Pour une grande quiche: 1 gros oignon 5…
Depuis notre récolte de courges de l’automne dernier, il me restait une courge spaghetti qui trainait dans le panier à légumes. Ça fait plus de 6 mois qu'elle est dans ma cuisine ! Je n'avais pas d'inspiration sur comment la préparer et puis, il faut dire qu'on en a mangé beaucoup en hiver et qu'on s'en était peut-être un peu…