Un plat repéré hier et fait le soir même: une fausse sauce bolognaise ... sous entendu sans viande ;-) Ici, la viande est remplacée par des lentilles beluga et un hachis de noix. Je ne sais pas pourquoi (euh enfin si, juste peut être parce que la photo était trop alléchante !) mais l'assiette m'a carrément donnée envie de tester.…
La rentrée approche à grands pas, ce n'est même plus qu'une question d'heures maintenant ! Alors, pour se remettre dans le rythme, quoi de mieux qu'une tournée générale de cookies ?!? Pour changer de la traditionnelle version au chocolat, j'ai fait cette fois des cookies façon Laura Todd aux flocons d'avoine et aux noix et j'ai remplacé une partie du sucre…
Je remercie sincèrement Maria du Prestige Crétois qui, non seulement m’a permis d’organiser un chouette concours pour mes lecteurs, mais qui m’a aussi envoyé un super colis de produits crétois (je vous le présenterai bientôt). Sitôt le colis reçu et déballé, je me suis empressée de vouloir tester quelque chose et c’est sur la farine de caroube qui mon choix…
Envie d'un goûter pour le mercredi après midi sans trop avoir de courage ... j'ai choisi de faire un brownie au chocolat pour mes loulous et j'en ai profité pour tester la farine de teff reçue dans la dernière Degustabox. C'est donc un brownie sans gluten et délicieux que je vous propose aujourd'hui. Source de la recette: http://www.glutencorner.com/recette/recette-brownie-a-la-farine-de-teff-sans-gluten/ Difficulté: Temps:…
Envie d'un goûter rapide, j'ai choisi de tester la préparation pour cake reçue de mon partenaire Gruau d'Or. Pour cette première fois, je suis partie de la recette indiquée sur le paquet mais j'ai remplacé le beurre par de la purée de noix que j'avais reçu de Keimling, le tout cuit dans des mini caissettes en papier pour des minis…