Papillote de poulet pizzaiolo

Voilà une recette que l'on a beaucoup appréciée: des papillotes de poulet façon pizzaiolo ! J'ai trouvé la recette chez Virginie et, encore une fois, je n'ai pas été déçue. Le poulet cuit de cette façon est bien moelleux et parfumé façon pizza avec sa sauce tomate, ses olives, sa mozzarella et ses épices à pizza. J'ai servi ce plat…

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Muffins de spaghetti bolognaise

Sur ce coup là, je peux remercier ma collègue Véro de m'avoir montré une vidéo hier soir de muffins de spaghettis ! Le plat m'a donné tellement envie que je n'ai pas résisté longtemps et je l'ai préparé pour mes loulous ce midi ! Le principe: les spaghetti cuits puis mélanger avec de l'œuf, parmesan et lardons. Une cuillère de…

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Tartines momies

Toujours la suite de mon repas Halloween avec ces tartines momies amusantes et faciles à faire. Pour 5 tartines: 5 tranches de pain de mie 1 pot de Saclà sauce poivrons, mozzarela et sauce piquante (ou autre sauce tomate à pizza ...) des tranches de jambon blanc de l'emmental des olives noires Griller le pain de mie. Couper à l'aide d'un…

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Croque Pizza

Aujourd'hui, je vous propose un compromis entre le croque monsieur et la pizza: le croque pizza. Et c'est avec 2 partenaires que j'ai fait ce plat: Lou légumes avec leurs petits champignons prêts à l'emploi et super bons et Sàcla avec leurs sauces originales et raffinées. Le tout est vraiment bon, rapide à faire pour un soir avec des produits…

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Moules sauce tomate/poivron/bacon

Après les moules au roquefort, voici les moules avec une sauce tomate/poivron/bacon. J'ai utilisé la sauce piquante poivrons, mozzarela reçue de mon partenaire Saclà qui a bien relevé la sauce et j'ai accompagnée ces moules du pain frais que j'ai reçu de mon partenaire Pain Belledonne. Pour 3-4 personnes: 1,5 litre de moules  1 oignon 1/2 poivron jaune ou orange…

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Panier feuilleté sauce poivron, jambon et fourme d’ambert

Comme il me restait quelques morceaux de pâte feuilletée de ma tarte soleil ainsi que de la sauce poivron Saclà, j'ai choisi de préparer des petits paniers feuilletés express. Et bien, c'est super bon (désolée la photo n'est vraiment pas terrible mais le goût était bien là !). Pour 4 petits feuilletés (ou plus selon la quantité de pâte feuilletée):…

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Tarte soleil sauce poivron

Ca y'est j'ai enfin testé la fameuse tarte soleil qu'on voit partout sur le net ! Le principe est simple: 2 pâtes feuilletées, une sauce entre les 2 pâtes, une jolie découpe et un façonnage régulier, 35 min au four et voilà une jolie tarte pour d'apéritif qui fait son petit effet. Chacun tire sur une branche du soleil pour…

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Nouveau partenaire Saclà

Et voici mon dernier partenaire que je suis contente de vous présenter: Saclà. Saclà, c'est toute une gamme de produits tous aussi sympathiques le une que les autres tels que des pâtes, des sauces, des antipasti, huile d'olive ... Les variétés de sauces sont impressionnantes tellement il y en a et certaines sont vraiment très originales. En tout cas, elles…

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Qui est Saclà ?

Une histoire de famille et de passion pour les sauces pour pâtes Depuis 1939, date de sa création à Asti (dans le Piémont, en Italie), Saclà a développé près d'une centaine de produits : des olives mais également une très large gamme d'antipasti, de sauces pour pâtes et de sott'aceti (légumes dans le vinaigre de vin).Secondo Ercole, l'ingénieux fondateur de…

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Cannelés au pesto des anges et sa petite salade

Des petits cannelés salés au pesto des anges de Saclà que j'ai reçu dans la box Gastronomiz de juillet/août. J'ai suivi la recette du magazine fourni dans la box et j'ai accompagné ces petits cakes d'une salade assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile de pignon de pin Guénard et de chips de chorizo. Pour 4 personnes: 1 yaourt nature 1 oeuf…

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