Voilà la Degusta Box de mai sur le thème pique nique et barbecue. Pour une fois, elle ne m'a pas trop plu, affaire de goût personnelle, on ne peut pas plaire à tout le monde tout le temps ;-) Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits…
Ça fait longtemps que j'ai publié mais je ne vous oublie pas pour autant. Pour ce retour, je vous dévoile le gâteau réalisé pour les 18 ans de mon grand loulou, non non ça ne met pas un coup de vieux ... quoique ;-) Il s'agit d'un gâteau composé d'une mousse au chocolat Ruby, d'une compotée de cerises, d'un biscuit…
Un plat préparé un peu à la va vite pour un mercredi midi ;-) Si j'avais eu plus de temps, je me serais plus appliquée à faire des jolis roulés de viande. Ici, ils sont un peu freestyle, ne se tiennent pas super bien mais finalement c'est pas grave, c'est très bon quand même ! Pour la sauce, j'ai rebondi…
Chez la tribu, le resto, c'est la vie ;-) On adore y aller avec les enfants et il faut avouer que, pendant ces semaines de confinement, c'est quelque chose qui nous a manqué. Alors voilà, l'occasion était là: 20 ans de mariage ! Le week end en amoureux envisagé tombe aux oubliettes pour l'instant ! Grosse envie de faire un…
Le Degusta Box d'avril était une spéciale printanière. Des produits pour l'apéro, pour le goûter ... Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 (frais de…
Cette recette vient de Claire qui avait adapté la recette de Ferrie cake. Ces gâteaux sont délicieux. J'ai testé aussi une version avec un coeur caramel mais mon caramel devait être trop liquide et tout s'est écrasé à la cuisson avec étalement du caramel ... Peut-être faudrait-il essayer en mettant un caramel dur. Je remonte cette recette que j'ai refaite avec…
Un anniversaire confiné pour Papa Tambouille alors on fait avec les moyens du bord pour faire un petit dessert quand même ;-) Monsieur adore les forêts noires mais c'est un peu long à faire et je manquais de temps alors voilà, des petites verrines façon forêt noire réalisées avec ma louloute. Rien de compliqué: j'ai fait ma recette de fondant…
La cuisine thaï me manque, j'ai vraiment très envie d'un resto thaï ... mais bon, si tu ne peux pas aller au resto, improvise le resto chez toi ;-) Bien sûr, c'est loin d'être pareil mais on va dire qu'on s'en contentera pour cette fois ... Mes légumes sont locaux, ils viennent du Potager de Touques, quel plaisir de déguster…
Une recette dérivée du cake marocain de Sophie Dudemaine d'après la recette trouvée sur C'est ma fournée. J'ai remplacé la chapelure par du kasha grillé. Pourquoi du kasha me direz vous, et bien tout simplement parce que je n'avais plus de chapelure mais que je voulais absolument faire ce gâteau tout de suite maintenant et puis aussi parce que j'adore…
Le Degusta Box de mars était vraiment la bienvenue ce mois-ci. Des produits "réconfort" que je n'aurais pas pu avoir en cette période. Elle a comblé les enfants ! Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur…