Vous l'aurez compris, la courgette et moi, c'est une grande histoire d'amour. J'adore ça mais pourquoi donc ???? C'est en cherchant comment les cuisiner (une nouvelle fois ;-) ) que j'ai repensé à ce plat tout simple que me faisait mon papa tous les étés quand j'étais petite: des courgettes avec du bœuf haché et de la sauce tomate ! On est…
J'adore les navettes provençales mais ce n'est pas très faciles à faire je trouve. J'ai tenté une nouvelle recette tirée du meilleur pâtissier. J'ai obtenu des navettes bien parfumées à la fleur d'oranger et pas trop dures à croquer avec une texture légèrement sablée. Elles ont été dévorées rapidement. Difficulté: Temps: Pour une plaque de navettes: 75 ml d' eau 90 g…
En quête d'idées pour faire manger des légumes à vos enfants ? Voici mes petits cakes aux carottes et courgettes avec également de la terrine de volaille Henaff reçue dernièrement. Une petite impro pour laquelle je n'étais pas sûre du résultat, ayant un peu peur que les courgettes ne rendent trop d'eau mais, finalement, ces petits cakes sont trop bons. Ils…
Chez nous, on adore les nonnettes de Dijon, ces petits pains d'épices fourrés de confiture d'orange ou de cerises et glacés au sucre. J'en achète parfois mais pas trop souvent car c'est tout de même assez cher. J'ai toujours voulu essayer d'en faire mais cela me semblait compliqué. Finalement, j'ai tenté une recette qui nous a bien plu. Il me…
La Degustabox de Juillet est arrivée avec son nouveau lot de surprises. Encore une fois, cette box m'a beaucoup plu avec de sympathiques produits. Pour rappel, Degustabox, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un…
Les courgettes, le retour ! Toujours dans l'objectif de cuisiner les courgettes du jardin, voilà une nouvelle recette improvisée qui m'a permis d'utiliser 2 grosses courgettes, un paquet de saumon fumé que j'ai au frigo et un reste de ricotta de ma tarte à la tomate ... bah oui, parce qu'en plus de ne pas vouloir gâcher les légumes du…
J'aime beaucoup les recettes de tartes salées de Valérie du blog C'est ma fournée. Après avoir testé la tarte à l'oignon puis la tarte à l'ail, je viens d'essayer la petite dernière, la tarte à la tomate sur crème d'amande. Cette tarte tombait à pic car, alors que nous pensions nos pieds de tomates définitivement perdus car tous attaqués par…
Tout a commencé par de crème solaire ! Allez, un petit blabla pour ceux qui ont dû temps à perdre ou ceux qui sont en train de se prélasser sur la plage avec le téléphone dans les mains pour flâner sur le net. Pour les autres, il vous suffit de descendre juste après les photos pour accéder directement à la…
Voilà une première pour moi que la réalisation de knepfle, un plat que je situerai entre les gnocchi et les pâtes. La recette est facile et rapide et parfaite pour un repas du soir improvisé. Comme cela ressemble à des pâtes, le succès est garanti auprès des enfants, en tout cas les miens se sont jetés dessus. Visuellement, ce n'est pas…
Il y a une semaine, je me suis fait arracher 2 dents de sagesse, aïe !!! Une première pour moi qui n'ai jamais à faire avec le dentiste, qui ne connaît pas les caries, la roulette, les piqûres dans les gencives ... Bref, j'ai fait connaissance avec le stomato (je me demande encore on peut avoir envie de faire ce…