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Mug cookie

Un cookie express à réaliser au micro-ondes, parfait pour une envie de gourmandise immédiate ou un petit dessert improvisé. Cette recette vient de cooking mumu.

Pour 1 tasse:

  • 15g de beurre
  • 1 cuillère à soupe (12g) de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe (12g) de cassonade
  • 1 jaune d’oeuf
  • 3 cuillères à soupe (30g) de farine
  • 2 cuillères à soupe de chocolat coupé en morceaux
  • quelques noisettes ou noix légèrement hachées

Dans une tasse, mettre le beurre et le faire fondre au micro-ondes.

Ajouter les sucres puis mélanger. Ajouter le jaune d’oeuf et mélanger. Ajouter la farine puis mélanger à nouveau. Enfin, ajouter le chocolat et, pour ne pas changer, mélanger.

Cuire 1 minute au micro-ondes. Si ce n’est pas assez cuit, remettre 1 minute. Néanmoins, faire attention de ne pas cuire trop longtemps au risque de tout brûler.

Laisser tiédir un peu et déguster.

Cet article a 2 commentaires

  1. cissy_64

    j’ai justement acheté un bouquin aujourd’hui sur les mug cakes…ça me tente bien !

  2. mimisaline

    Je te conseille ce mug cookie, c’est top. Je n’ai pas encore testé les mug cake par contre.

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