Un cookie express à réaliser au micro-ondes, parfait pour une envie de gourmandise immédiate ou un petit dessert improvisé. Cette recette vient de cooking mumu.
Pour 1 tasse:
- 15g de beurre
- 1 cuillère à soupe (12g) de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe (12g) de cassonade
- 1 jaune d’oeuf
- 3 cuillères à soupe (30g) de farine
- 2 cuillères à soupe de chocolat coupé en morceaux
- quelques noisettes ou noix légèrement hachées
Dans une tasse, mettre le beurre et le faire fondre au micro-ondes.
Ajouter les sucres puis mélanger. Ajouter le jaune d’oeuf et mélanger. Ajouter la farine puis mélanger à nouveau. Enfin, ajouter le chocolat et, pour ne pas changer, mélanger.
Cuire 1 minute au micro-ondes. Si ce n’est pas assez cuit, remettre 1 minute. Néanmoins, faire attention de ne pas cuire trop longtemps au risque de tout brûler.
Laisser tiédir un peu et déguster.
j’ai justement acheté un bouquin aujourd’hui sur les mug cakes…ça me tente bien !
Je te conseille ce mug cookie, c’est top. Je n’ai pas encore testé les mug cake par contre.