Des bananes trop mûres dans le panier à fruits dont on ne sait que faire !?! Pas envie d'un banana bread ? Pas envie de passer des heures en cuisine ? Envie de faire plaisir aux enfants ? La solution: des pancakes à la banane ! Les pancakes, ça plaît toujours aux enfants ! Quant à cette version à la…
Envie d'un apéro à grignoter naturel, sans colorants ni arômes ni exhausteurs de goût et en plus, fait maison !?! Voilà des chips de sarrasin bien croustillantes à tremper dans une sauce au choix (fromage blanc/ciboulette du jardin pour moi). Voilà mon petit plateau apéro chips de sarrasin, sauce ciboulette, tomates cerises du jardin (les dernières de la saison, snif…
Fini l'été, l'automne est là ! Adieu les salades de tomates, bienvenue les soupes de potimarron ! Pour aujourd'hui, ce sera donc des biscuits automnales à la farine de châtaigne repérés il y a 2 jours chez Marmotte Cuisine et préparés le lendemain même car, moi, la farine de châtaigne, j'adore ça et il m'en restait un petit fond de…
La Degustabox d'aout est arrivée avec son lot de produits pour la rentrée qui ont beaucoup plus aux enfants ! Pour rappel, Degustabox, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à…
Aujourd'hui, on est .... mercredi ! Et oui, le plat du mercredi est préparé, pris en photo, englouti, digéré (ah, non pas encore tout à fait vu l'heure) ! Il me restait des pains pitas que j'avais achetés pour autre chose mais que j'avais finalement oubliés dans le placard ... J'ai choisi de les utiliser comme base pour des petites…
Un peu de fraîcheur avec cette salade de radis noir et de carottes assaisonnée à la façon asiatique et agrémentée de noix de cajou et de raisins secs pour adoucir l'amertume du radis noir. Difficulté: Temps: Pour 4 personnes: 2 radis noirs moyens 3 carottes 1/2 concombre une dizaine de branches de coriandre fraîche un mélange de noix de cajou et…
Le plat du mercredi est de retour ! Ce fameux plat qui plaît aux enfants (en tout cas, aux miens ;-) ), qui est facile et rapide à préparer et, de préférence, qui ne coûte pas trop cher ! Pour cette fois, c'est un plat que j'ai déjà fait une fois cet été, un midi où je mangeais toute seule…
Ca y'est, c'est reparti pour un tour ! Les enfants ont retrouvé l'école, les copains, les devoirs, la cantine ... Pour Mademoiselle Tambouille, c'est la grande école cette année avec l'entrée en CP. Elle n'est pas peu fière d'être enfin "grande" et une chose lui tient particulièrement à cœur (ou plutôt au ventre !), il s'agit du goûter pour la…
Miam, voilà la Degustabox de Juillet qui pointe le bout de son nez, ou plutôt le bout de son carton ! Je précise que, en tant que partenaire, je reçois généralement TOUS les produits du mois alors que certains articles sont repartis aléatoirement dans les box des abonnés. Ces derniers reçoivent donc des boxs qui peuvent être différentes mais avec une…
Une panna cotta que j'ai beaucoup appréciée ! Elle est préparée avec du lait de soja/coco dans lequel j'ai fait infuser du gingembre. Un goût particulier qui peut ne pas plaire à tout le monde mais qui devrait convenir aux adeptes du gingembre et aux desserts peu sucrés. Quelques graines de kasha grillé viendront sublimer cette crème. J'ai trouvé cette…