Sushis sucrés

Voilà un dessert qui a eu beaucoup de succès à la maison ! Parce que, en plus d'être joli et ludique, et bien c'est super bon. J'ai fait mes petits sushis sucrés à la gelée de passion et à la gelée de framboise. Pour accompagner, des petites baguettes en chocolat trop mignonnes grâce au moule imprimé ScrapCooking. Et, surtout, on…

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Tartelette gianduja de Pâques

Scrapcooking m'a une nouvelle fois renouvelé sa confiance en m'envoyant un joli colis me permettant de réaliser un dessert pour Pâques. J'ai pensé à faire de petites tartelettes au gianduja, parce que depuis que j'ai découvert cette petite merveille, j'en mettrais partout. Et, pour changer de la pâte à tarte classique, j'ai voulu partir sur une base sablée sans cuisson…

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Color’arôme de Scrapcooking {partenariat}

Je reçu dernièrement un joli colis de Scrapcooking pour me permettre de tester leur nouvel gamme de produits Color'Arôme. Le concept est simple mais il fallait y penser, un seul produit pour colorer et aromatiser en même temps, et c'est Scrapcooking qui a eu cette idée géniale ! Le produit parfait pour les coques de macarons ! "Plus besoin d’avoir le colorant…

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Biscuits roses à la fraise

Envie de biscuits que je n'avais fait sans trop avoir d'idées. Et pourquoi pas tester le Color'arôme de Scrapcooking que j'ai reçu dernièrement, une poudre qui colore et aromatique en même temps. Pour utiliser la rose à la fraise, j'ai tout de suite pensé aux biscuits roses de Reims. J'ai utilisé la recette de Mercotte et j'ai obtenu de jolis biscuits roses délicatement…

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Gâteau Shaun le mouton

Mardi, c'est la chandeleur mais c'est surtout l'anniversaire de mon loulou. 9 ans déjà ! Comme tous les ans, je dois me coller au gâteau d'anniversaire pour l'école ... et pas facile de trouver une idée à la hauteur des autres années, car mini pousse est exigeant maintenant ! Il faut un gâteau qui claque, qui en jette, un gâteau…

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Bûche amande framboise

Et voici la délicieuse buche que j'ai fait pour Noël cette année. J'ai vu cette recette sur le site C'est ma fournée en adaptant un peu à ma façon. Pour donner un peu de croquant, j'ai ajouté des petits amarettis aux amandes. Cette buche est vraiment extra. Même moi qui n'aime pas vraiment les desserts, j'ai beaucoup aimé. La mousse…

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Scrapcooking: partenariat de Noël

Mon super partenaire Scrapcooking m'a une nouvelle fois fait confiance en m'envoyant un de leur produit pour préparer une recette de saison, Noël évidemment ! J'ai eu le choix entre 2 moules à bûche: - un moule à bûche avec insert - un moule à bûche montagne Alors, même si j'ai trouvé le moule à bûche montagne très sympa, j'ai…

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Pommes d’amour

Des pommes d'amour comme à la fête foraine, vous en rêviez !?! Et bien c'est possible à faire à la maison. Ce n'est d'ailleurs pas vraiment compliqué pour peu que l'on soit muni d'un thermomètre à sucre et que l'on soit rapide pour enrober les pommes du caramel rouge (j'ai mis trop de temps et mon caramel a durci, j'ai…

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Gâteau rugby des minions

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour les 13 ans de mon cousin. Il aime le rugby, j'aime les minions, alors c'est parti pour des minions sur un terrain de rugby. Pour le gâteau, j'ai suivi la recette d'un numéro de Maxi-cuisine d'une terrine au chocolat, amandes et petits-beurre. Ce gâteau est très bon mais assez consistant, des petites parts…

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Sorbet à la pomme verte

Mes enfants ont dernièrement découvert le trou normand lors d'un repas, enfin ils ont surtout découvert le sorbet à la pomme car il n'ont évidemment pas eu droit au calva. Mon grand m'a lancé un défi "c'est trop bon cette glace, faut que tu nous en fasses". Un défi en cuisine lancé par un membre de ma tribu, forcément je…

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