Cookies chocolat au lait

Cookies chocolat au lait

Voilà le goûter préféré de loulou 2: des cookies ! Ça tombe bien c’est facile et rapide et il peut même les préparer lui même.

C’est donc parti pour une petite occupation de mercredi après-midi qui s’est terminée par le goûter de rêve: des cookies et un verre de lait !

C’est petit loup qui a entièrement réalisé ces cookies ! Le must: mélanger avec les mains … et se lécher les doigts 😉

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Difficulté:

niveau-1

Temps:

temps1

Pour une vingtaine de cookies:

  • 200g de farine
  • 110g de beurre à température ambiante
  • 20g de sucre
  • 65g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 100g de chocolat au lait pâtissier

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mettre le beurre et les sucres.

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Mélanger au batteur ou avec une cuillère en bois.

Ajouter la farine.

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Sabler le mélanger avec les mains puis ajouter l’oeuf.

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Bien mélanger le tout pour former une belle boule de pâte.

Couper le chocolat en petits morceaux avec un grand couteau et l’ajouter à la pâte.

Bien mélanger.

Former des boules de la taille d’une grosse noix et les aplatir légèrement. Les poser sur une plaque de cuisson ou une toile silpat.

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Enfourner 15min à 180°.

Laisser refroidir avant de les ranger dans une boite métallique, à moins qu’ils ne soient dévorer tout de suite !

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Cet article a 3 commentaires

  1. Bravo à ton petit loup, il a assuré (il a de qui tenir ;). Ils sont magnifiques ses cookies 🙂 🙂 🙂

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