Envie d'un dessert/d'une boisson bien fraîche pour l'été, avec de bons fruits pleins de vitamines, qui ne demande pas plus de 2 min de préparation et qui bluffe les enfants ? Cette recette est faite pour vous. Pour la petite histoire, j'ai récupéré ce matin un petit mixeur (le mien s'étant cassé il y a quelques semaines après plus de…
Souvent, on repère des recettes qui font le tour de la blogosphère et que, forcément, on a envie d'essayer pour voir si leur succès est vraiment mérité. Parfois, je tente ces recettes juste pour voir ce que ça donne et j'en suis satisfaite comme cela a été le cas avec le gâteau magique, parfois je n'essaie même pas car cela…
Pas facile de cuisiner sans cuisine. Encore une semaine à tenir et ma cuisine flambant neuve sera posée (enfin normalement !). Pour le coup, je commence à en avoir marre de manger des plats sans préparation: pizza, croques monsieur ... Et marre aussi des travaux, peintures, sol, poussière, bazar ... Samedi soir, j'ai tenu à faire tout de même quelque…
Pour le goûter du mercredi avec mon fils, nous nous sommes lancés dans des biscuits craquelés au citron. J'ai choisi de suivre la recette des gourmands disent d'Armelle. Ces biscuits sont vraiment très bons en plus d'être faciles et rapides à faire avec des enfants. Difficulté: Temps: Pour une vingtaine de biscuits: 100g de beurre mou 300g de farine 1…
Un grand classique qui a toujours du succès auprès des enfants: le gâteau au yaourt. Celui-ci a été fait par mon petit loup un mercredi après-midi (le désormais célèbre moment de cuisine du mercredi après-midi maman/enfant ;-) ). Nous sommes partis de la recette de Marmiton mais sans citron et en remplaçant de yaourt par du fromage blanc. J'en ai…
Voici une recette de ketchup maison express et sans cuisson. Chez nous, le ketchup reste toujours dans le fond du frigo et termine à chaque fois à la poubelle car c'est très rare que l'on en consomme, même mes enfants n'en sont pas de grands adeptes. Un mercredi, je leur ai préparé une assiette (que je vous dévoilerais plus tard…
Ah, voilà une quiche qui a conquis les miens ! Pas compliqué à faire et super bon pour ceux qui aiment la viande hachée. Difficulté: Temps: Pour 1 quiche : Pour la pâte (sinon vous pouvez utiliser une pâte brisée du commerce): 200g de farine de blé 125g de beurre à température ambiante 1/2 cuillère à café de fleur de sel 1…
Cette semaine, je n'ai pas fait de courses par faute de temps. Du coup, il faut improviser avec ce qui traine dans le frigo et dans les placards. Dans le frigo, j'avais une barquette de viande hâchée avec une DLC au jour même, un paquet de 4 galettes de sarrasin et un pot de ricotta avec des DLC très courtes…
Cette semaine, je fini les restes ... opération recyclage. Un demi poulet rôti à terminer alors on cherche des idées. Agrémenté d'un riz basmati, de crème liquide et d'épices, on obtient un super plat du soir. Difficulté: Temps: Pour 4 personnes: 2 verres de riz basmati 1/2 poulet rôti 200ml de crème liquide des épices à saupoudrer (Secret d'arome Plein…
Une super tarte au thon et tomate facile et très rapide à faire, spéciale dédicace à Tata Isa. Difficulté: Temps: Pour 1 tarte: 1 pâte brisée ou feuilletée 200ml de crème liquide 1 oeuf 1 boîte de thon moyenne 1 petite boîte de concentré de tomate 150g de fromage râpé (j'ai mis un mélange d'emmental et de mimolette) des herbes de provence…