Gâteau de crêpes cimetière d’halloween

Un petit gâteau cimetière express improvisé pour Halloween, parce qu'il parait que c'est aujourd'hui ;-) Rien de bien compliqué, un empilage de crêpes "collées" avec du chocolat, de la banane écrasée et des amandes effilées. Le tout saupoudré d'oréos mixés pour l'effet terre et quelques décos rapides en pâte à sucre.   Joyeux halloween à tous !!!!   Difficulté: Temps: Pour…

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Entremet caramel, biscuit speculoos et insert de pommes

Un très bon petit entremet improvisé un peu au feeling qui s'est avéré réussi. A la base, je voulais utiliser le caramel au beurre salé Bonne Maman reçu dans la dernière Degustabox tout en préparant un dessert sympa et un peu élaboré. J'ai pensé à un entremet au caramel et puis la suite la venue: une base gâteau aux speculoos,…

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Gâteau magique au café {sans lactose}

J'aime beaucoup les gâteaux magiques, ces fameux gâteaux qui, une fois cuits, révèlent trois couches de textures différentes, une couche de flan, une couche de crème et une couche de génoise. Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait alors, quand j'ai reçu du lait d'avoine dans la dernière Degustabox, je me suis dis pourquoi pas un gâteau magique…

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Baba au whisky

Je n'ai jamais fait de baba au rhum, d'ailleurs je n'aime pas ça. En effet, je n'aime pas les desserts avec de l'alcool et je n'aime pas trop non plus les desserts imbibés. Mais, heureusement, je ne cuisine pas que pour moi et j'aime bien faire plaisir à ma tribu avec des plats qu'ils apprécient. Pour cette fois, c'est à Papa…

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Cake au mascarpone

Les vacances sont finies, l'école a repris et les activités sportives du mercredi. Bref, c'est parti pour une nouvelle année ! Alors pour ce premier mercredi après la rentrée, il fallait bien que je reprenne le rythme avec mes loulous et notamment avec le goûter préparé à 3 (avec doudou 2 et minette pendant que le grand est au foot…

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Cobbler tout rose

Je ne connaissais pas le cobbler. C'est un peu comme un crumble avec des fruits en dessous sauf que dessus, c'est plus une pâte à gâteau. Comme j'adore les crumbles, j'ai voulu tester ce gâteau. Et, pour changer, je l'ai voulu tout rose en testant la levure colorée en rose de mon partenaire Scrapcooking. J'ai obtenu un gâteau flashy !…

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Forêt noire aux cerises amarena

Tout a commencé par de crème solaire ! Allez, un petit blabla pour ceux qui ont dû temps à perdre ou ceux qui sont en train de se prélasser sur la plage avec le téléphone dans les mains pour flâner sur le net. Pour les autres, il vous suffit de descendre juste après les photos pour accéder directement à la…

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Gâteau renversé aux abricots romarin

J'adore l'association abricot et romarin, ça donne des desserts qui rappellent la Provence et le soleil qui l'accompagne. En fouillant un peu sur le net à la recherche d'idées, je suis tombée sur cette recette de gâteau renversé aux abricots et à l'huile de romarin. Ca tombe bien, dans la dernière degustabox, j'ai reçu une bouteille d'huile infusée au romarin…

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Gâteau au citron et à la framboise

Et voilà un gâteau marbré qui change un peu des traditions avec un mélange de pâte au citron et de pâte à la framboise. J'ai bien aimé ce gâteau improvisé coloré. Difficulté: Temps: Pour 1 gâteau: 120g de framboises (surgelées pour moi) 3 oeufs 180g de sucre 200g de farine 200g de margarine le jus d'un citron 2 cuillères à…

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Gâteau pistache cerise crumble

Les cerises se font rares et chères cette année mais si vous arrivez à en trouver à prix raisonnable, voici une jolie recette de gâteau crumble que je ne saurais que vous conseillez ! Il faut dire que le crumble est mon dessert préféré alors, ajoutez à cela un gâteau moelleux à la pistache et des cerises, hummm trop bon…

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