Beef naan

J'ai eu le plaisir de recevoir 2 paquets de farine spécial naan Gruau d'Or, un de la part de Gastronomiz et l'autre directement de la part de Gruau d'Or. J'ai choisi de faire mes 1ers naans farçis de boeuf et courgette. Mes enfants ont adorés, il faut que j'en refasse tous les jours d'après eux !!!! Pour 8-9 naan: 500g…

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Cak’O’croc

J'ai vu ce cake/croque monsieur plusieurs fois sur le web et j'ai eu envie tester. Comme j'ai eu le plaisir de recevoir un bon pour tester le fromage Société Roq'croque, je me suis dit que c'était la façon idéale de tester ces tranches de fromage au roquefort spéciales croques et sandwichs. Ce plat est vraiment super bon et aussi bien…

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Ramen burger au poulet

On continue avec l'utilisation des produits que j'ai reçu dans la box Gastronomiz de juillet/août. Cette fois, ce sont les nouilles chinoises AJINOMOTO goût poulet que j'utilisé en m'inspirant fortement de la recette du magazine fourni dans la box: les ramen burger. Ca tombe bien, cela faisait plusieurs mois que cette recette me tendait de l'oeil. Il s'agit de burgers…

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Pao de queijo façon burger méditerranéen

Voilà comment j'ai utilisé mes petits pains Brésiliens au fromage, les Pao de queijo: des petits burger garni de crème de poivron/ricotta, de roquette et mâche de chiffonade de chorizo. Une tuerie !!!! Pour 1 personne: 2 Pao de queijo 1 pot de crème de poivron et ricotta (ou une autre tartinade type crème d'artichaut, tapenade ... selon les goûts)…

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Brochettes de melon et bruschetta speck et provola

En faisant mes courses cette semaine, je suis tombée sur la semaine italienne avec des promotions. J'en ai profité pour acheter du speck, de la mozzarella et de la provola sans trop savoir à l'avance ce que j'allais en faire. Le soir, j'ai décidé d'en faire une assiette fraîcheur avec le melon tout en étant gourmande avec la bruschetta, le…

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Croque madame des amoureux

Ou comment faire d'un classique croque madame une jolie assiette que l'on n'ose pas déguster ... dixit mes garçons qui ne voulaient pas y toucher tellement "c'était trop beau". Pour faire les coeurs, j'ai utilisé les emportes pièces gagnés au concours de ma copinaute Virginie et son blog "Ca ne sent pas un peu le brulé là ?". Pour 4…

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Brouillade d’oeufs au saumon fumé

Un plat rapide que j'aime bien réaliser le dimanche soir et qui plait toujours. Pour 4 tartines: 4 tranches de pain de mie (ou des grande tranches de pain de campagne) 4 oeufs 2 tranches de saumon fumé (ou 1 barquette de lardons de saumon fumé) 20g de beurre Casser les oeufs dans un bol et les battre en omelette.…

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Wrap au poulet …

Un wrap avec, entre autre, du poulet, de l'avocat, du parmesan et des graines de courge de mon partenaire Farin'UP. Pour 1 gros wrap: 1 grande tortilla (galette de blé) 1/2 avocat mûr une cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de moutarde 5 tomates cerise 1/2 blanc de poulet rôti de la salade des copeaux…

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Bruschetta courgettes et poulet

Une 3ème version de bruschettas avec des courgettes, du poulet et du fromage. Pour 1 tartine: 1 petite boite de sauce tomate cuisinée 1 petite courgette un blanc de poulet rôti coupé en émincés du fromage à gratin (emmental râpé ou fromage à pizza en sachet) Préchauffer le four à 190°. Couper la courgette en fines rondelles. Faire revenir les…

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Bruschetta raclette

Une seconde version de bruschettas à la raclette. Pour 1 tartine: 1 pot de crème fraîche une barquette de lardons du fromage à raclette en tranches Préchauffer le four à 190°. Etaler de la crème fraîche sur la tartine. Répartir les lardons. Diposer les tranches de fromage à raclette pour couvrir toute la tartine. Enfourner 10 min à 190°. Servir…

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