Ah ! Ce pain apéritif au fromage coulant, j'en ai rêvé à moultes reprises, dès que je le voyais passé sur la toile. Et ce n'est pas peu dire que je l'ai vu souvent, encore une recette en vogue en ce moment. Le principe est simple, on prend une grosse boule campagne, on la coupe en croisillons et on garnit…
Après le succès qu'avais rencontré le Cak'O'croc j'ai décidé de réitérer l'expérience de ce plat, compromis entre un cake et un croque monsieur géant. Je me suis lancée dans une version au boeuf qui a eu un succès encore plus grand que la 1ère fois. Il faut dire que mes hommes adorent tous les plats à base de boeuf haché…
Envie d'un burger ? Un vrai burger maison avec un steak qui ne fait pas 3 mm d'épaisseur, qui n'est pas éclaté au fond d'une boîte, et en prime avec de la salade du jardin ? Humm, trop bon quoi que je me demande encore quelle idée m'est passée par la tête pour faire des burgers alors qu'il faisait 35°…
Miam des œufs cocottes, j'adore ! Ici, on combine les œufs cocottes avec du pain tout chaud, du bacon et du fromage fondant. Quelques brins de ciboulette et le tour est joué pour un repas du soir sympa. Difficulté: Temps: Pour 7 petits pains cocottes: 7 petits pains carrés précuits (vendus au rayon des pains de mie, pain à burger ...)…
Après les naans au poulet, cheddar voici les cheese naans. Beaucoup plus classiques mais tout aussi bons, ils sont farcis de vache qui rit et de jambon, une version qui a forcément bien plu à mes enfants. Difficulté: Temps: Pour 8 naans: 500g de farine spécial naan Gruau d'Or 300 ml de lait 16 vache qui rit 8 tranches de…
Le soir même où j'ai reçu le colis de mon partenaire Histoire de Goût, je n'ai pas résisté à l'envie de tester les produits. Ca tombe bien je ne savais pas quoi mangé alors j'ai improvisé ces petites tartines chèvre et bacon: une est tartinée de moutarde aromatisée à la tomate séchée et au basilic et l'autre de confiture orange…
Pas d'idées sur quoi manger un soir cette semaine quand je tombe sur mon paquet de farine spécial naan Gruau d'Or. Il me reste la moitié du paquet, donc de quoi faire 8 naans, ces petits pains indiens fourrés de bonnes choses. C'est parti, en plus, je suis sûre que ça va plaire aux enfants ! J'ai choisi d'en faire…
Des english muffins pour un petit déj anglais, le régal ! Pour 4 personnes: 4 english muffins 4 tranches de bacon 4 oeufs du beurre Préparer des muffins. Cuire le bacon dans une poêle. Cuire les oeufs au plat puis les couper en cercle avec un emporte pièce rond. Réchauffer les muffins au grille pain, les couper en 2, les…
Toujours la suite de mon repas Halloween avec ces tartines momies amusantes et faciles à faire. Pour 5 tartines: 5 tranches de pain de mie 1 pot de Saclà sauce poivrons, mozzarela et sauce piquante (ou autre sauce tomate à pizza ...) des tranches de jambon blanc de l'emmental des olives noires Griller le pain de mie. Couper à l'aide d'un…
Et voilà des tartines citrouilles à croquer sans modération. Pour 5 tartines: 5 tranches de pain de mie 5 tranches de mimolette spécial sandwichs du jambon blanc du beurre Griller le pain de mie. Beurrer les tranches. Déposer un carré de jambon sur chaque tranche. Couper les tranches de mimolette en forme de citrouille et en déposer une par tranche…